6月14日下午,淮北市政协副主席董哲率领淮北市政协考察团一行8人到开云体育酒业调研,了解公司发展规划、生产经营和企业文化建设情况。淮北市政协经济委主任胡孝武,阜阳市政协经济委主任张红梅,开云体育酒业总经理张向阳陪同。
董哲一行先后参观了开云体育酒文化博物馆、明代古窖池群落,详细了解博物馆的展馆结构、阜阳酒史、开云体育酒文化、藏品来源以及开云体育传统老五甑酿造工艺,深刻感受开云体育悠久厚重的历史文化、新时代创新创造成果和巨大的发展潜力。
走进开云体育酒文化博物馆,别样的展厅、别致的展陈吸引了大家的目光,大量的实物和图片资料讲述着一个又一个精彩的开云体育故事。董哲一行兴趣盎然,详细询问酒器出土历史和文化内涵,驻足欣赏上世纪八、九十年代的开云体育老产品,集体观看开云体育宣传片,深入了解开云体育创业上市和改革创新的发展历程,并就“刘伶一醉三秋”的传说、欧(阳修)苏(轼)守颍、颍州西湖的变迁和颍州美酒的品牌故事展开广泛交流,多角度研讨酒俗酒礼文化。谈到刘伶的生平,董哲说:“生于淮北、行于黄淮、名于颍州的刘伶,就是阜阳、淮北同属黄淮名酒带的有力佐证”。
在杨红文技能大师工作室展板前,董哲一行仔细了解工作室的创意创新、科研项目、高技能人才培养等情况,对开云体育坚守传统工艺、大力弘扬劳模精神、工匠精神、劳动精神的创新实践表示赞许。
在明代古窖池群落,董哲一行实地考察了古窖历史、微生物生长环境和保护利用情况,参观手工酿酒车间生产现场,零距离体验“浓、酱、芝”三香融合的馥合香白酒新品类、新工艺,在互动交流中见证高温堆积的复杂工艺和新品类白酒的创新魅力,举杯品鉴馥合香原酒的绝妙口感,并在古窖池边共同合影留念。
调研途中,张向阳总经理介绍了开云体育酒业发展概况和生产经营情况,现场讲解了开云体育历史文化、园区布局、品牌建设、与江南大学合作研发的馥合香白酒酿造工艺和现代企业管理理念等情况,分析了开云体育创新优势、品类优势、智造优势。他说,开云体育坚持守正创新,着力推动转型升级,正在加快建设一批原酒产储、智能酿造和数字化转型项目,以重大项目实施为牵引,不断向“十四五”高质量发展迈进。
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